大家应该都对“新中式意境融合菜”——“绿茶餐厅”不陌生。但是，最近“绿茶”却被曝光存在食品安全问题。
员工上菜前徒手抓菜吃，熟食放在垃圾桶盖上…还就发生在我们石家庄万象城店！↓↓↓为了进一步了解真相，中国质量新闻网对“绿茶餐厅”该门店进行实地暗访调查，发现该门店存在后厨人员食用客人菜品，熟食放在垃圾桶上、待加工肉类食材堆放在地上，餐具未按要求消*、部分员工没有健康证等多种问题。
后厨员工食用客人菜品
记者在对绿茶餐厅（河北石家庄桥西万象城店）进行实地调查的过程中看到，该门店后厨工作人员经常食用即将端给客人的菜品。7月9日晚7时，正值晚间用餐高峰时段，一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”，徒手抓来吃。随后，这盘炒饭被送到堂食区。10日晚7时许，一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中。随后这份菜被送到堂食区。10日晚9时，该后厨员工在等菜时，不停用筷子夹菜吃，并用自己的筷子不停翻拣。值得注意的是，其间该人员将吃了一口的菜又放回盘子。
熟食托盘放在垃圾桶盖上
记者在该门店还看到，煮熟的鸡用托盘盛放摆在垃圾桶盖上，而处理过的生鸡则被放在有污渍和杂物的后门地板上。
此外，该门店洗碗间环境脏乱，洗碗工从收餐盒脏水里捞出餐具后，未经清水冲洗，只经过洗碗机便被拿到前厅备用。
网友吐槽“自砸招牌”
某网络平台多名网友评论该门店：
疫情期间，请把卫生搞好，连最起码的碗和杯子都洗不干净，杯子上油乎乎的，该让相关部门管管你们卫生了……
卫生真的不行，盘子上总有脏东西。
完全是在自砸招牌，希望店家可以整顿一下！
盘子蛮倒胃口的，上面水渍非常明显。
中国质量新闻网注意到，在绿茶餐饮集团
