说到湘菜馆子，在石家庄最出名的当属湘君府了，分店众多，火了十几年。当年第一次吃剁椒鱼头，真是觉得人间美味。
后来好多店也跟风做，就感觉湘君府的菜也没那么好了，再后来，贴近大众消费的馆子越来越多，湘君府的消费也水涨船高，而品质却大不如前，于是，有好些年不再光顾。
正宗的湘菜去长沙旅游菜才吃一吃，在石家庄基本不吃了。
周末，在先生的极力推荐下，打卡了一家湘菜馆子，开业十几年，在石家庄也属于老店了——浏阳河湘菜馆，吃过这家馆子之后，对于我这个游历过长沙的人而言，这是我心目中石家庄最正宗的湘菜馆了。
这家店有十几年历史了，既然被安利，就尝尝喽。
石家庄有几家分店，我去的是光华路店。
店内装修以原木色为主，墙壁是古朴的*泥色，充满湖南民居特色。
来的时候已经过了饭点，店里的座位还有一多半满着，平时生意是很火的。
刚入座，胸前挂牌上写着“部长”的女服务员，递上菜单推荐元一份干锅臭鳜鱼，如何如何好吃！
嗯？臭鳜鱼不是安徽菜吗？怎么湘菜馆也卖徽菜？
服务员连忙解释道，臭鳜鱼是道传统名菜起源安徽，随着经济发展，也给湘菜饮食文化带来快速发展，早期厨师长们把臭鳜鱼这道名菜纳入湘菜谱中，伴随着湘菜走出安徽。
百度一下：
臭桂鱼，又名臭鳜鱼，是传统名菜，起源于安徽地区，出名于湖南湘菜中，如今的大街小巷湘菜馆里，都有这道名菜。端上餐桌闻起来很臭，吃起来鲜香、肉质细腻、鲜嫩醇滑等特色。
涨知识了，我们就两大一小，下次人多点再点这个菜吧。
神农本草鸭：
由于湘菜以辣居多，有小朋友在，服务员就推荐点这个，说这个不辣，也是他家招牌菜，卖得特别好。
那就尝一尝吧，是装在一个黑色大砂锅里的整鸭，个头不大，比北京烤鸭用的鸭子瘦不少，目测比较像湘君府、光明渔港的布衣神仙鸡。
筷子轻轻一扒拉，肉和骨轻松的分离，鸭肉非常软烂，没有水禽的腥膻味，只有满口的酱香味，真是好吃好吃，老少皆宜。
下饭田螺肉：
满盘子黑色星星点点的就是田螺肉了，量不少，加上小米椒的辣和韭菜的鲜嫩，下饭绝配。
浏阳砂锅扁豆丝：
这个是给小朋友点的，看着是平平无奇的一道菜，扁豆炒得又香又嫩，小朋友特别喜欢。
米饭和湘君府一样，是在瓦钵里蒸好的。
这顿饭每道菜都好吃，吃得盘光碗净，回味无穷。
总结一下：
两大一小，消费元，团购网有券满九十变一百，人均五十到六十元。
湘菜，作为中国八大菜系之一，色泽上油重色浓，品味上注重香辣、香鲜、软嫩，制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称，这家店的湘菜的做得是很正宗的。
餐饮业能做到长盛不衰的不多，味道与品质是根本，这家店做到了。
不过，全国人民都以为四川嗜辣，但四川人爱的麻辣香辣其实辣度并不高，北方人吃起来没有压力，而湖南人吃的辣是将辣融合在食物中，看似无形让你放松警惕，等你咀嚼以后，那种浓重的辣融化在口腔，你已经进退两难了，且辣度之高，北方人是很难忍受的。
所以，点菜友情提示，千万不要全点成辣的，要中和一下。
满分是★★★的话，我给打★★★，值得打卡。
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